byliśmy tak zachwyceni ciastem z awokado, że zabrałam się za następny eksperyment: czekoladowe ciasto z burakami. muszę powiedzieć, że zaparło nam dech w piersiach. to niesamowite, jak bardzo soczysty, czekoladowy i po prostu przepyszny jest ten wypiek! 😀 nie jest przesłodzony, dla nas idealny! musicie sami spróbować!
dodałam skórkę pomarańczową i chipsy czekoladowe. dzięki tym dodatkom ciasto według mnie jest doskonałe, ale jestem pewna, że jeżeli nie macie ich pod ręką, będzie równie pyszne!
lubicie brownie? sticky chocolate cake to następny stopień wtajemniczenia! 😀 polane jeszcze czekoladowym sosem, to istna czekoladowa rozpusta! kleiste, ciężkie, aromatyczne, pyszne!!
upiekłam je dla mojego u. na urodziny, ale to idealne ciasto również na zbliżające się walentynki. powiem wam jednak: krójcie małe kawałki! 😉 nawet ja, największa czekoladoholiczka świata, musiałam po jednej porcji spasować… ale tylko na krótką chwilkę! 😉
nie wytrzymałam! muszę wstawić mój przepis na idealny suflet czekoladowy! po obejrzeniu wczorajszego odcinka masterchefa nie mam innego wyjścia… 😀
dziwi mnie to ciągłe straszenie sufletami. nie uważam się za wybitnego cukiernika, a do tej pory wyszły mi wszystkie suflety! jedno jest jednak na 100% pewne: MUSICIE trzymać się przepisu i robić dokładnie to, co jest napisane. daję wam gwarancję, że suflet wyjdzie i będzie po prostu pyszny i piękny! 😀 Czytaj dalej
mój bratanek pytał ostatnio, czy mam przepis na przepyszne double chocolate cookies z subway. stwierdziliśmy wspólnie, że to nasze ulubione. niestety nie mam. podejrzewam, że jest przez nich strzeżony, jak oko w głowie! 😀 poszperałam jednak w moich zapiskach i znalazłam przepis na naprawdę pyszne ciastka. mięciutkie, czekoladowe, a ze szklanką zimniego mleka po prostu idealne! mam nadzieję, że i wam zasmakują!
życzę wam cudownej niedzieli kochani!!! Czytaj dalej
niedługo już walentynki. wiem, że to trochę kiczowate, ale tak między nami mówiąc, dlaczego nie świętować dnia zakochanych? czy też dnia ludzi, którzy się kochają? ja świętuję! staram się to robić częściej, niż raz w roku, ale 14-go lutego jestem naprawdę przemiła dla mojej drugiej połówki. 😉
brownie to moja pierwsza propozycja na walentynki. czekolada, czekolada jest dla mnie symbolem miłości, więc akurat w tym specjalnym dniu serwuję ulemu zawsze coś czekoladowego!
przepis dostałam przed laty od mojej kochanej olci, bratanicy i córy chrzestnej (wrodziła się chyba we mnie, również kocha gotować! 😉 ).
uwielbiam po prostu to nieskomplikowane ciasto. najbardziej w tej „czystej” wersji, bez dodatków. wy możecie jednak dodać do niego orzechy, migdały, odrobinę kawy, chilli, rodzynki, suszone wiśnie… co tylko lubicie!
niedługo więcej przepisów i opowieści walentynkowych!
idealne ciasto dla wszystkich. którzy lubią kleiste brownie. nawet nie spodziewałam się że będzie tak genialne!
nie jest za słodkie (bez cukru!) aksamitnie czekoladowe (bez mąki pszennej! a więc również bezglutenowe…) i cudownie soczyste (dzieki ubitym białkom). musicie je po prostu KONIECZNIE wypróbować.
czekolada. pyyyyyyyyycha. mnie poprawia zawsze humor, a kiedyś nawet czytałam, że jedząc czekoladę czujemy się kochani! teraz już wiem, dlaczego tak ją uwielbiam. 😉
upiekłam to ciasto dla mojej drugiej połówki. znowu zostawiłam go samego w domu, więc niech poje trochę czekolady i wie, jak go bardzo kocham!
ciasto jest naprawdę smaczne, leciutkie, czekoladowo-migdałowe. polecam wszystkim, którzy nie przepadają za brownie, uważając je za „zakalcowate”.
ps. mój mąż zjadł jeden po drugim aż 3 (trzy!!!!) duże kawałki! niewiarygodne…. 😀 Czytaj dalej
poproszono mnie, abym upiekła coś dla dzieci. musiałam trochę zmienić moje przyzwyczajenia i upiec coś o wiele bardziej słodkiego, niż normalnie przygotowuję. i pierwszy raz użyłam do wypieków mlecznej czekolady*! wyszły słodziutkie babunie, które zasmakowały nie tylko dzieciakom! a jakie czeeeeeeekoladowe… marcepan – niespodzianka robił też furorę! cieszyłam się jak świnka, kiedy słyszałam „oooo… jakie to dobre!”.
*ale tylko do kremu! 😉 oszukałam trochę, niech się przyzwyczajają! Czytaj dalej
przyznam się: nie chciało mi się robić tortu. miałam jednak ochotę na taki pyszny, schwarzwaldzki, z wiśniami… i wpadło mi do głowy, że można przecież zrobić jego miniaturki! no, może nie takie idealne, jak oryginał, ale zawsze coś na ząb 🙂 poniżej super prosty i szybki przepis dla wszystkich leniuchów…
a jutro obiecuję wam nareszcie coś słonego! 🙂 Czytaj dalej
dzisiaj tylko króciutko, wszystkich pochłaniają mistrzostwa, więc nie chcę przeszkadzać. ale może ta szybka do wykonania tarta – bądź co bądź biało-czerwona – ucieszy oko (i podniebienie) kibica?
mocno czekoladowy, zwarty spód, kontrastowy lekki krem z pomarańczowym aromatem grand marnier ukoronowany słodkimi, pachnącymi truskawkami. dla mnie obłęd. a dla was? 🙂
jadę teraz na tydzień do polski (hurra!!) i nie wiem, jak będzie wyglądał mój dostęp do internetu, więc bedziecie mieli małą przerwę. gotujcie, pieczcie i bawcie się dobrze! Czytaj dalej